Kräuterwanderung

Wildkräuter und Wildgemüse ( also essbare Pflanzen die nicht konventionell angebaut werden) schmecken nicht nur abwechslungsreicher - sie sind auch besonders reich an Vitaminen, Spurenelementen und sekundären Pflanzenstoffen.

 

 

Bei unseren Kräuterwanderungen entdecken wir diese wertvollen Pflanzenhelfer und schmackhafte Delikatessen wieder aufs Neue. Zusätzlich erhalten Sie viele Tipps und Tricks, wie die Wildpflanzen in der Küche und im alltäglichen Gebrauch in der Hausapotheke als Salben, Tinkturen oder Ölauszügen hilfreich eingesetzt werden können.

 

Wenn Sie diese essbaren Pflanzen kennen lernen möchten, würde ich mich freuen, Sie bei einer meiner Kräuterwanderungen zu begrüßen . Gerne zeige ich Dir auch bei einem meiner Wildkräuterworkshops wie man diese - wundervollen Geschenke der Natur - in der Wilden-Küche zu herrlichen Delikatessen verarbeitet. 


Neuwaldegg Frühjahrskräuter, Wildkräuterwanderung Neuwaldegg, Bärlauch

Frühjahrskräuterspaziergang: Grünkraft

Wir erkunden gemeinsam die ersten Frühjahrsblüher.

Viele wertvolle Grünlinge können uns im Frühjahr beim Frühjahrsputz unseres Körpers behilflich sein. Wie sie als Superfoods unseren Speiseplan  bereichern können und wie sie als wertvolle Helfer in der Hausapotheke eingesetzt werden, erfährst ihr an diesen Frühlingstag. 
Sa 27.3.2021  13:00 - 16:00 Neuwaldegg, 3 Stunden 35€ inkl. Kräuterjause
Sa 10.4.2021  10:30 - 13:30 Donauinsel, 3 Stunden 35€ inkl. Kräuterjause
Sa 24.4.2021  10:00 - 13:00 Unterhöflein, 3 Stunden 35€ inkl. Kräuterjause
Anmeldungen unter: froehlich-sein@gmx.at

 


Wonnemonat Mai, Zauberkräuter, magische Kräuter, Wildkräuter

Wonnemonat Mai / Kräuterwanderung

Es ist der Monat, in dem sich der Himmel mit der Erde vermählt. Es wird "Die heilige Hochzeit" gefeiert, wo sich das Weibliche mit dem Männlichen vereinen. Der Maibaum ist ein Zeichen dieser Fruchtbarkeit bringenden Vereinigung und er steht als Symbol dafür in jedem Ort.

Die Blumengöttin verzaubert Bäume, Sträucher und Wiesen in ein blühendes Blütenmeer und der Sonnengott ist ihr mit seiner Wärme dabei behilflich.

Feiern wir gemeinsam diese besondere Zeit mitten in der Natur. Begrüßen wir, mit Dankbarkeit die auf uns wartenden Pflanzen.

Sa  8.5.2021 10:00 - 14:00 Cobenzl 4 Stunden 45€ Kräuterwanderung XL

Fr 21.5.2021 17:00 - 20:00 nähe Wiener Neustadt, 3 Stunden 35€ 

                                                                                   Anmeldungen unter: froehlich-sein@gmx.at  



Muckefuckkaffee, Kräuterwanderung

Blütenexkusion Sommerkräuterwanderung

Jetzt ist die Zeit der Blüten, der ätherische Gehalt ist jetzt im Sommer am höchsten. Wir besprechen wie wir die volle Blütenpracht fürs ganze Jahr haltbar machen können. Ob wir ein Mazerat herstellen, eine Blütenelixier ansetzten oder trocknen es gibt viele Möglichkeiten um uns lange daran zu erfreuen.             

Do 24.Juni 17:00 - 20:30 Johanniskräuter XL,  Donauinsel Floridsdorf, 3,5 Stunden 40€

 

Anmeldungen unter: froehlich-sein@gmx.at

Dauer ca. 3 1/2 Stunden, Kosten 40€ pro Person (inkl. kleiner Kräuterkostprobe)

 


Ganztagesseminar in Unterhöflein an der Hohen Wand /Workshop und Kräuterwanderung !!!Heuer wieder

Wir verbringen gemeinsam einen wunderschönen grünen Tag im schönen Schneeberggebiet, nähe der Hohen Wand.

 

Nach der Ankunft gibt es zur Begrüßung einen gesunden Wildkräuter-Willkommensdrink.

Dann gibt es eine Gartenführung, wo wir mit allen Sinnen - sehen, riechen, be- greifen, schmecken und viele Kräuter vor meiner Haustür entdecken.

In den Korb, den wir beim  Rundgang mitnehmen, sammeln wir die Kräuter die wir anschließend verarbeiten. Nach unserem Spaziergang, kehren wir zurück in die Kräuterwerkstatt und bereiten gemeinsam das ein oder andere Produkt zum Mitnachhause nehmen her.

 

Nach einem gemütlichen, vegetarischen Mittagessen unternehmen wir einen kleinen Verdauungsspaziergang durch Wald und Wiese, entdecken die Schätze der Umgebung und genießen die Natur.

 

Wo: nähe Hohe Wand/ nähe Wiener Neustadt, genaue Adresse mit Anfahrtsbeschreibung bei der Anmeldung (mit dem Auto von der Wiener Stadtgrenze Süd etwa 40 Minuten oder öffentlich vom Bahnhof Wien Meidling eine gute Stunde, Gehzeit vom Bahnhof Unterhöflein ca. 10Minuten zum Treffpunkt)

 

Wann: Juni 2021 genauer Termin folgt 

Kosten: 119€ inkl,  vegetarischem Wildkräuter -Mittagessen,  Kräuterwanderung, Workshop inkl. Materialkosten, Getränke    
Anmelden:  froehlich-sein@gmx.at     Kleingruppe!!! Bitte um rechtzeitige Anmeldung!!!



Kräuterwanderung Wien, Wurzelseminar
Wurzelseminar

Herbstexkusion Wurzeln und Wildobst

Die Natur beginnt sich langsam zurückzuziehen und speichert ihre wertvollen Inhaltstoffe in ihre Wurzeln. Die bekannte Beinwellsalbe ist schon seit Jahrhunderten eine hilfreiche Heilsalbe unserer Vorfahren. Auch die letzten Wildobstsorten wollen jetzt noch geerntet werden. Welche für uns besonders interessant sind und was wir damit machen können, erfahren sie bei diesem Spaziergang.

Herbttermine folgen

 

Anmelden:  froehlich-sein@gmx.at

Dauer ca. 2 1/2 Stunden, Kosten 30€ pro Person (inkl. kleiner Kostprobe)


Die Wildkräuterwanderungen finden auch bei Regen statt. Bitte an wetterangepasste Kleidung, wie Regenschutz und passenden Schuhwerk denken. Bei Gewitter, Sturmwarnung oder Hagel wird die Veranstaltung abgesagt und der gesamte Kursbeitrag zurückerstattet.


Gerne biete ich auch private Kräuterwanderungen in  ihrer Umgebung oder ihrem Garten an.  (Wien und Umgebung)

Mindestteilnehmerzahl sind 6 Personen, 2 bis 2 1/2 Stunden, 30€ pro Person, inkl. kleinen Kräuter-Snack  

 

Ab 8 Pers. verrechne ich eine Pauschale von 220€ plus jede weitere Person 25€. Höchstteilnehmerzahl 12 Pers.


Kräuterwadnerung Wien

Sommersonnenwende, Johanniskräuter-Retreat Kärnten

Die Pflanzenvielfalt hat nun ihren Höhepunkt erreicht und der längste Tag steht vor der Tür.

Die Sommersonnenwende am 21. Juni war immer schon ein mystischer Zeitpunkt. Die Kräuter speichern zu dieser Zeit die wertvolle Sonnenenergie, die sie uns in der dunklen Jahreszeit als Tee oder in Salben an uns weiter geben. Der Johannistag am 24.Juni ist hier genauso ein besonderer Tag und bringt uns einige wertvolle Sonnenkräuter, welche wir an diesen Tagen endecken wollen. nähere Infos

findet 2021 nicht statt,  Kärnten, nähe St.Veit

Anmelden:  froehlich-sein@gmx.at