Die Farben des Frühlings oder des Sommers in Flaschen einfangen.
Es gibt viele Möglichkeiten die Schätze der Natur haltbar zu machen. Eine Möglichkeit ist Kräuter, Blüten, Beeren in Flüssigkeit auszuziehen.
Ob in Essig, Öl oder in Alkohol jede Pflanze hat so ihre Vorlieben, wo sie ihre Farbe und ihren Geschmack am liebsten entfalten. Aber auch eine Zucker-Wassermischung also ein Sirup ist eine beliebte Möglichkeit.
Es macht mir viel Freude hier etwas zu experimentieren und anschließend die farbenfrohen Köstlichkeiten mit Freunden zu genießen oder bei einer Kräuterwanderung zu verkosten.
