Dosttaler
So selbstgemachte Dinkelkeks und dann noch dazu mit so einem aromatischen, frisch gesammelten Wildkraut wie den wilden Majoran, da lässt es sich mit gutem Gewissen naschen.😋
Mit nur wenig Zutaten sind sie im handumdrehen in Backofen.
Rezept
200g Dinkelmehl
100g zimmerwarme Butter oder Pflanzenmagarine
1 TL Kräutersalz
2 HV frischer Dost (wilder Majoran) Blüte und Blatt
klein geschnitten oder 1 Hv getrocknet und gerebelt
1 EL Kräuteressig
Sesam zum bestreuen
Alle Zutaten bis auf den Sesam zu einen Zeig verkneten. Kleine Kügelchen drehen, in Sesam wälzen und dann mit der Hand plattdrücken. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech schlichten und bei 150Grad 40 Minuten backen.
Gutes Gelingen und viel Spaß beim ausprobieren